FORMAGGIO EXTRA-STAGIONATO DI PECORA
Formaggio di pecora a pasta dura e friabile di colore bianco tendente al paglierino. Di sapore intenso e piccante tipico dei formaggi extra-stagionati ovini caratterizzato dal lungo periodo di stagionatura.
Stagionatura oltre 8 mesi.
Scheda tecnica
Formaggio di pecora a pasta dura e friabile di colore bianco tendente al paglierino. Di sapore intenso e piccante tipico dei formaggi extra-stagionati ovini caratterizzato dal lungo periodo di stagionatura.
Stagionatura oltre 8 mesi.
Scheda tecnica