Pastore Sabino

Pastore Sabino

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FORMAGGIO STAGIONATO DI PECORA
Formaggio a pasta morbida di colore bianco tendente al paglierino, con qualche piccola occhiatura.  Di sapore deciso e leggermente piccante, tipico dei formaggi stagionati ovini.
Stagionatura 4/8 mesi.

Scheda tecnica